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日式料理的姜片是做什么用途的

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日式料理的姜片是做什么用途的?

分享到:  提问者:vemily举报

这里面有好大的学问了,好问题! 不排除日本料理中的生姜片具有一定的装饰作用。 但其主要的功效还是暖胃驱寒。 都知道日本料理以生鲜鱼虾类为主,这类食材属寒,而配合生姜恰好可以中和其寒性。 可能我们中国人吃不惯,但习惯后你会发现味道也是不错的。

举报   回答者:ako345

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